【朝食】スクランブルエッグ/里芋の煮物/サラダ/味噌汁/白ご飯
【昼食】フライ/ゆでたまご/ウィンナー/レンコンぜんまいきんぴら/餃子/ブロッコリー/サラダ
【夕食】豚の生姜焼き/ポテトサラダ/サラダ/豆腐スープ/白ご飯
こんにちは。 今日は、食堂でのコロナ対策についてお伝えします。 現時点では以下のような対策をとっています。 ★食事前の手洗いと消毒の徹底 ★調理スタッフの検温と健康管理チェック ★おはしは一人分ずつ包んで提供 ★定期的な換気 ★食事の際の席の配置 ⇒向かい合わせをやめ、同一方向を向いて座るようにし、対面にならないようにしてもらっています。 ★食事スタイルの変更 ＜朝食 ＞ 時間帯を３回に分けて密集するのを防いでいます。 （６：４５／７：００／７：１５） おかずは一人分ずつお皿に盛って提供しています。 ご飯とお汁は、スタッフが盛り付けて渡しています。 ＜夕食 ＞ 各自食事を取る時間帯が異なるため、おかずは 1 人分ずつお皿に盛り付けてラップをして冷蔵庫にいれています。（食事の際に電子レンジで温めてもらっています） ご飯、汁物、お茶は各自盛り付けてもらっていますが、その前に手洗いと消毒をしてもらっています。またレードルやしゃもじ等も定期的に取り換えています。
昼食は凄いボリュームですね❗️
返信削除女の子は残しませんか？
最近の子は 好き嫌いが激しいと言われますが。
デザート、果物は付きませんか？
コメントありがとうございます。
返信削除そうですね、野菜や魚、お肉など、まんべんなくメニューに取り入れるようにしているのと、みなさん同じ寮費を頂いているので、同じ量を盛るようにしておりますので、ボリューム面でも、好き嫌いの面でも、男女問わず残す寮生さんはいらっしゃいます。
果物については、朝食にバナナやオレンジをつけたり、
デザートは、頻繁ではないですが、特別な日には、手作りケーキなどを作っています。
朝に果物がつくんですか！
削除それも一緒に写真に入ったらいいですかね。
家ではこんなにボリュームのあるお弁当作れないです。また、女の子は小さい弁当です。
コメントありがとうございます。写真に写っていなかったですね。フルーツやヨーグルトが夜につくこともあるそうです。写真だとボリューム満点にみえますが、食べる量は調節してもらっています。
返信削除